これ、とても美味しかったです。
足立音衛門の栗のテリーヌ「天」
しっとり、もっちりしたスポンジと大きくて食べ応えのある栗。
食べた時の食感も良く、上品な甘さが口の中に広がります。
脂分も、変な口残りが無く、最後の口に残る余韻まで美味しいな、きっと良い素材使っているんだろうな、と思わせてくれる品があります。
どこをカットしても下半分は栗・栗・栗と言う感じで、ぎっしりと詰まっていて、見た目にも、インパクトがあります。
贈答用に木箱に入れてくれるので、中身だけでなく包装もプレゼントにバッチリです。
値段も普段の自分用に買うには勇気のいる値段ですし、まさにプレゼントにもってこいではないでしょうか？
 この木箱に入っています |
 木箱を開封すると中はこうなってます |
雑誌・TV等のメディアでも多数紹介されています。
先日、私は弟にプレゼントしたのですが、「これ『笑っていいとも！』で見た！！」と言っておりました。
安心で優しいお菓子にするため、凝固剤・膨張剤などの添加物を一切使わず、素材の持味・特性のみで作っているそうです。
素材自体も大変こだわりを持って選んでいて、栗はもちろんですが、その他にも
文化元年(1804年)創業で今でも手作りで最高品質の和三盆と呼ばれるお砂糖や、多くの高級レストランやパティシエにも使われているフランスのラヴィエットA.O.C.発酵バター等で、足立音衛門の栗のテリーヌ「天」は作られています。
足立音衛門の栗のテリーヌ「天」に入っていた紹介文
栗のテリーヌ以外にプリン等も有名のようなので、今度は別のものもトライしてみたいと思います。
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店名：足立音衛門
価格：10,815円（栗のテリーヌ「天」 木箱入り）
お取り寄せ：http://item.rakuten.co.jp/otoemon/kuri14/
【 京都本店 】
〒620-0035
京都府福知山市内記44-18
フリーダイヤル： 0120-535-400
営業時間 9：00-19：00
定休日（元旦のみ）
【 銀座松屋店 】
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1F
TEL 03-3567-1211（代表）
【 西武池袋店 】
東京都豊島区 南池袋1-28-1 西武池袋本店B1F
TEL 03-3981-0111（代表）
【そごう横浜店 】
神奈川県横浜市西区 高島2-18-1 そごう横浜店B2F
TEL045-620-4242（直通）
【ＪＲ名古屋高島屋店 】
愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1-4 JR名古屋高島屋B1F
TEL052-566-1101（代表）
【松坂屋名古屋店 】
名古屋市中区栄三丁目16-1 松坂屋名古屋店B1F
TEL052-264-3684（直通）
【 阪急うめだ店 】
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店Ｂ1F
TEL 06-6313-7673（直通）
【 福岡三越店 】
福岡県福岡市中央区 天神2-1-1 福岡三越Ｂ2F
TEL092-725-8358（直通）
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